Diario de León 2014
UN PRIETO PICUDO prodigioso Uva seleccionada de un viñedo prodigioso, una larga crianza en excelentes barricas, respetuoso reposo en botella antes de salir al mercado y una producción limitada bajo criterios de elaboración tradicional. ‘Los Silvares’ es un ejercicio de alta enología aplicada al Prieto Picudo. Un vino de autor, un tinto portentoso. RAFAEL BLANCO 10/10/2014 Bajo la dirección y la generosa y entusiasta dedicación de la generación a la que Pedro Marcos transmitió su sabio legado cultural y un riquísimo patrimonio vitivinícola, la bodega que fundó su padre en 1876 sigue...
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Albarín, primavera en la copa Un visionario, Pedro Marcos, apostó hace veinte años por un blanco distinto a todos. El albarín como uva es variedad principal en La DO Tierra de León; como vino, un orgullo. Rafael Blanco. 08/07/2011 Es, sin duda alguna, el año de la explosión del albarín. Ocho bodegas han radicalizado su apuesta por este blanco diferente y diferenciador, renunciando en algunos casos expresamente al verdejo, variedad principal también en la DO Tierra de León pero una casta vulgarizada por la extensión de su cultivo a muchas zonas de producción. Un adelantado a su tiempo,...
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‘Primavera’ y otros grandes vinos Tradición y modernidad marcan el guión de la intensa actividad en Marcos Miñambres, la prodigiosa bodega levantada por Pedro Marcos en el año 2002 como testimonio y orgullo de una forma de entender el vino en una de las zonas históricas de producción en el sur de León.. Rafael Blanco. 15/07/2011 Figura irrepetible del vino leonés, no podría entenderse un acercamiento histórico a la actividad vitivinícola en el sur de la provincia sin hacer una mención expresa y extensa a Pedro Marcos. Desaparecido físicamente hace tres años, Pedro el de la...
Seguir leyendo...La Crónica 2009
La tradicional fiesta de la vendimia se celebró este año a media campaña Pery / Villamañán Los propietarios de las bodegas Marcos Miñambres de Villamañán mantienen la tradicional fiesta de la vendimia cada año y, en esta ocasión, fue el pasado sábado cuando bodegueras e invitados de todas las edades se dieron cita en los viñedos para llevar a cabo la recolección de racimos durante la mañana. Como es habitual en esta celebración, las viandas fueron consumidas en doble sesión en las dependencias de la amplia bodega, donde cada año se elaboran los caldos blancos, rosados y tintos de cosecha...
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